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L'Epicerie Fine
L'Epicerie Fine

L'Epicerie fine signée Maison Dufossé à Marly :

Diffusion du jeudi 18 avril 2019 Durée : 5min

La maison Duffossé s'agrandit avec l'ouverture d'une épicerie fine

Depuis l’annonce en Janvier 2019 de la nouvelle identité, les projets avancent et n’en finissent plus pour le chef étoilé messin Christophe Dufossé et ses équipes. Après le lancement et l’harmonisation de l’ensemble de leurs activités (La Table, la Brasserie, et la Citadelle), il est temps pour Le Chef et ses équipes, d’annoncer fièrement l’ouverture de leur Épicerie Fine ce jeudi 11 avril 2019. Un concept store unique en son genre de 600 m2 à Marly, réunissant toutes sortes de produits du terroir et de saison choisit avec soin par un chef étoilé soucieux de privilégier le circuit court et les producteurs locaux. Feront également partie des rayons, des produits « faits maison » avec des plats à emporter et des produits cuisinés avec soin par la Maison Dufossé (foie gras, confitures, glaces …) à déguster chez soi. Constituant une véritable parenthèse enchantée, cette épicerie fine prévoit un coin restauration avec un plat du jour gourmet tout à fait accessible (10 euros) et adapté à une (courte) pause saine, et raffinée.