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Le resto du soir

Du mardi au vendredi à 18h32.

Les Sommeliers à Metz
Les Sommeliers à Metz

Les sommeliers à Thionville

Diffusion du mercredi 15 novembre 2017 Durée : 6min

Ancienne banque du début du XXe siècle (1906), vous profiterez de la grande verrière rénovée et de toute sa clareté, ou de ses salons (de direction à l'époque) pour des repas plus privatifs, pour y déguster une sélection de vins savamment sélectionnés par Brigitte GALLOIS (Maître Sommelier), afin d'accompagner de la plus belle des manières une sélection de plats réalisés par Laurent KRAEMER, le chef depuis l'ouverture en 1998, composée de produits de saison et du terroir.

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la salle

L' ardoise change en partie tous les jours, dans le but de travailler les produits au jour le jour d'une part, et de profiter en été, d'autre part, du jardin de la grand mère à Lionel (GALLOIS, gérant et fils de Brigitte!) ou encore des produits locaux (les asperges ou les fraises de Veymerange au printemps, ou encore le gibier mosellan durant tout l'hiver.

23 Place de la République, 57100 Thionville - Téléphone : 03 82 53 32 20

Les sommeliers