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Le resto du soir

Du mardi au vendredi à 18h32.

Café Fauve
Café Fauve

Café Fauve

Diffusion du vendredi 14 septembre 2018 Durée : 4min

Un an après sa création sur l’Ecoparc, le café-restaurant associatif Fauve compte 2 500 adhérents et sert une cinquantaine de repas par jour. Le lieu est aussi devenu un acteur reconnu de l’alimentation citoyenne.

À la création de son café-restaurant associatif le 6 février dernier, Thomas Nommer s’était fixé des objectifs sociaux et économiques. Nous en parlons dans ce replay. Ecoutez et bon appétit...