Replay du vendredi 13 juillet 2018

Etape 2 : L'Esturgeon, Hôtel Restaurant 4* à Poissy

- Mis à jour le

avec Olivier Grémillet Maître Cuisinier de France

Olivier Gremillet, Maître Cuisinier de France
Olivier Gremillet, Maître Cuisinier de France - Radio France

L'Esturgeon surplombe la Seine avec son restaurant gastronomique et ses 15 chambres.

Fidèle a son style , le chef Olivier Grémillet maître cuisinier de France est aux fourneaux d'une table réputée de la région, déclinant une cuisine légère et gourmande alliant le traditionnel et le moderne, s'appuyant sur des produits de haute qualité, choisis avec la plus grande exigeance et d'une fraîcheur absolue.

Il nous accueille ce matin pour un café sur Seine.

http://www.lesturgeon.com

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