Replay du jeudi 23 août 2018

Etape 6 : La Fromagerie Saint-Faron

- Mis à jour le

avec Catherine Colardelle, Responsable de la boutique et du musée, et Pascal Rémont, Directeur des Activités de la fromagerie

Catherine Colardelle & Pascal Rémont
Catherine Colardelle & Pascal Rémont - Radio France

Petit tour de la seule fromagerie en activité dans la ville de Meaux. On y fabrique et y affine les Brie de Meaux, de Melun, le St-Faron et toute une jolie gamme bien crémeuse. Explication et dégustation en direct grâce à nos hôtes.

Visites de la fromagerie tous les matins.

Rendez vous le 13 octobre 2018 pour la journée porte ouverte.

Fromagerie Meaux Saint-Faron
Fromagerie Meaux Saint-Faron
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