Replay du jeudi 24 octobre 2019

Le Zoom Cuisine : La Lorraine Notre Signature un gage de qualité culinaire

- Mis à jour le

Chaque jeudi désormais France Bleu Lorraine vous proposera de découvrir un produit fabriqué en Lorraine et qui a recu le Label "La Lorraine Notre signature". Mais au fait, qu'est ce que c'est que "La Lorraine Notre Signature" ?

Le logo de La Lorraine Notre Signature
Le logo de La Lorraine Notre Signature

Laurine BERNARD, qui travaille pour "La Lorraine notre signature" nous a rappelé les bases. Etre une entreprise qui oeuvre en Lorraine, faire de la qualité aussi !

Une grosse centaine d'adhérents peuvent bénéficier du logo et l'afficher sur leurs produits qu'on trouve dans les épiceries fines, mais aussi dans les supermarchés. Ces adhérents sont à 90 % dans l'alimentaire (on est une région gourmande...) mais aussi à 10 % dans l'artisanat d'art...

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