Le Zoom Cuisine de France Bleu Lorraine
Du lundi au vendredi à 10h40
Et si vous testiez les restaurants d'application ?
un midi pour déjeuner, un soir en version gastronomique... Les restaurants d'application sont le terrain d'entraînement des futurs professionnels de la restauration. On les met dans des conditions réelles. Celles qui seront les leurs quand ils auront le diplôme.. Florence Gallard a testé pour nous
Florence tient le site Nancybuzz.fr
C'est la reine de la déco, des astuces cuisines, des bons plans dans la Métropole du Grand Nancy qu'elle partage avec ses nombreux lecteurs.
Elle a donc testé 4 restaurants d'application dans le Grand Nancy : à Laxou, à Villers, à Nancy centre et à Maxéville.
Lycée hôtelier Stanislas à VILLERS
Plusieurs formules selon les élèves en cuisine et service, lycée, terminale Bac pro ou BTS
Adresse : 468 rue de Vandoeuvre – Villers-Lès-Nancy
Restaurant L’Escapade – CCI Formation à LAXOU
Restaurant d’application de la CCI Formation Grand Nancy Métropole
Adresse : Ouvert : tous les midis du lundi au vendredi 3 rue du Mouzon – Laxou
Une restauration traditionnelle, des menus à 12€ hors boisson*
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L’Atelier – Association Arélia
Restaurant d’application de l’association Arélia, cuisine et service par les personnes en voie de réinsertion
Adresse : Site Grand Sauvoy Ouvert le midi : du lundi au vendredi 17 avenue de Metz – Maxéville
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