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Les chefs de cantine réapprennent à cuisiner !
Les chefs de cantine réapprennent à cuisiner ! © Radio France - Jade Peychieras

Des agents de cantine scolaire réapprennent à cuisiner local

Diffusion du vendredi 20 avril 2018 Durée : 2min

Les  chefs des cantines scolaires de la Creuse réapprennent à cuisiner ! Fini les raviolis en conserve, désormais, le mot d'ordre : c'est manger local, voire manger bio ! Mais cuisiner de la Limousine, ça ne s'improvise pas ! Alors au lycée d'Ahun, on forme en ce moment les cantiniers du département.