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Pascal Seron, nouveau boulanger à Saint-Maurice-La-Souterraine
Pascal Seron, nouveau boulanger à Saint-Maurice-La-Souterraine © Radio France - Maxime Tellier

Un nouveau boulanger itinérant à Saint Maurice La Souterraine

Diffusion du mercredi 16 mai 2018 Durée : 2min

Un nouveau boulanger s'est installé à Saint-Maurice-la-Souterraine mais il n'a pas de boutique ! Pascal Seron vend son pain en itinérant à bord de sa camionnette. Il s'est lancé dans cette nouvelle aventure à 58 ans après avoir exercé tous les métiers.

Pascal Seron en a déjà vu des reconversions : ancien agent technique chez Air France, il a été steward puis pilote de ligne chez Air Liberté avant d'être licencié à cause d'un plan social... Il est alors devenu masseur puis taxi ambulancier avant de passer un CAP boulangerie. 

Il s'est lancé dans son nouveau métier depuis début mai avec un crédo : la qualité. Tous ses ingrédients sont bio. Si vous êtes intéressé pour lui commander son pain : 06 62 22 45 38.

Il livre sur commande et sur les marchés à Grands Chézeaux, La Souterraine, Saint Maurice La Souterraine, Grand Bourg, Magnac Laval et Bessines sur Gartempe.