Les bonnes adresses gourmandes

Du lundi au vendredi à 10h22

La Racinerie, des soupes gourmandes
La Racinerie, des soupes gourmandes © Getty - Getty Images

La Racinerie

Diffusion du mercredi 4 décembre 2019 Durée : 12min

Rien de tel pour se réchauffer qu'une bonne soupe ! Et si en plus, elle est cuisinée à partir de légumes des environs et avec amour, c'est mieux ! Pour goûter les soupes de la Racinerie, rendez-vous Rue Haute à Saint-Cyr-en-Val ou sur les marchés (Quai du Roy, La Source, Saint-Cyr-en-Val, Olivet)

Quand il fait froid en hiver, rien de mieux qu'une bonne soupe bien chaude, cuisinée avec de bons légumes et beaucoup d'amour. A la Racinerie, les soupes sont élaborées à partir de légumes cueillis sur place ou invendus à la fin des marché. Pas de gaspillages et encore plus de saveurs !