Replay du jeudi 10 juin 2021

L'actualité de la Villa Meteor - Die Neuigkeiten aus der Villa Meteor

- Mis à jour le

Au service de la qualité et du goût depuis 7 générations, la Brasserie Meteor est un des fleurons du savoir-faire alsacien depuis 1640. Une histoire brassicole que vous pouvez découvrir et déguster à la Villa Meteor.

Logo - Brasserie Meteor
Logo - Brasserie Meteor - Site internet brasserie-meteor.fr

Depuis Octobre 2016, la Villa Meteor vous emmène à la découverte de l'histoire et de toutes les étapes de la fabrication de la bière de la plus ancienne brasserie de France en activité.

Au cours d'une visite de 90 minutes, laissez-vous guider par 7 étapes riches en contenu :

  • le jardin et ses matières premières,
  • la maison familiale datant du 17ème siècle et ses souvenirs intimes,
  • la serre qui abrite les laboratoires du 19ème et 21ème siècle,
  • la cour d’honneur et sa salle de brassage spectaculaire,
  • la salle de fermentation et de maturation où le temps transforme la bière verte en or jaune, avant d’être filtrée,
  • la salle des machines pour vivre au rythme frénétique de notre épopée industrielle,
  • et enfin, le bar où nos bières vous permettront d'exercer votre palais grâce aux conseils de notre barman.

Villa Meteor 

6 Rue du Général Lebocq | 67270 Hochfelden | Tél. : 0033 3 88 02 22 44 | Courriel : villa@brasserie-meteor.fr

La Villa Meteor
La Villa Meteor - Site internet brasserie-meteor.fr

Die Brauerei Meteor, die seit 7 Generationen für Qualität und Geschmack steht, ist eines der Juwelen des elsässischen Know-hows seit 1640. Eine Braugeschichte, die Sie in der Villa Meteor entdecken und verkosten können.

Seit Oktober 2016 können Sie in der Villa Meteor die Geschichte sowie alle Etappen der Bierherstellung der ältesten Brauerei Frankreichs in Betrieb entdecken.

Lassen Sie sich während eines 90-minütigen Besuchs durch 7 inhaltsreiche Etappen führen:

  • dem Garten und seinen Rohstoffen, 
  • das Familienhaus aus dem 17. Jahrhundert und seine persönlichen Erinnerungen, 
  • das Gewächshaus, in dem die Labore aus dem 19. und 21. Jahrhundert untergebracht sind, 
  • den Haupthof und seinen spektakulären Brausaal, 
  • den Gär- und Reifungsraum, wo die Zeit das grüne Bier in gelbes Gold verwandelt, bevor es filtriert wird, 
  • den Maschinenraum, wo Sie den frenetischen Rhythmus unseres Industrieepos erleben können, 
  • und schließlich die Bar, wo unsere Biere Ihnen erlauben werden, Ihren Gaumen mit der Beratung unseres Barmanns zu trainieren.

Villa Meteor 

Rue du Général Lebocq, 6 | F-67270 Hochfelden | Tel.: 0033 3 88 02 22 44 | E-Mail: villa@brasserie-meteor.fr