Replay du mardi 23 mars 2021

Les circuits courts d'un service de livraison de produits locaux !

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Un circuit court des circuit court, c'est un peu ce qu'on vous propose ce matin avec Quentin Lhuissier.

Amandine Cassé - Les Petites Gourmandines
Amandine Cassé - Les Petites Gourmandines © Radio France - Quentin Lhuissier

Voilà une toute jeune entreprise : Les petites gourmandines, née il y a 3 semaines seulement à Fontainebleau ! Et on ne fait pas plus court : "je travaille avec les producteurs de la région, je vais chercher mes produits chez les producteurs et je les livre après à mes clients, je suis la seule intermédiaire entre les deux". 

Amandine Cassé - Les Petites Gourmandines, en plein repérage
Amandine Cassé - Les Petites Gourmandines, en plein repérage © Radio France - Quentin Lhuissier

Herboriste, chocolaterie, fromagerie, apiculteur,... Amandine travaille avec beaucoup de producteurs ! Et l'avantage du circuit court : elle les connait tous : "je suis ravi, c'est un vrai travail d'équipe, tout le monde on y gagne". Et de rappeler : "on a des produits de qualité en Seine-et-Marne, donc je suis très contente d'en faire profiter et surtout de faire découvrir". 

Les bonus de Circuits Courts

Du coup, le quotidien d'Amandine, c'est aller sur les marchés. Et ce matin, c'est sur le marché de Fontainebleau qu'elle retrouve l'une de ses partenaires : Les délices de Marie ! Rencontre avec Quentin Lhuissier

Les bonus de circuits courts - Quentin Lhuissier