Replay du lundi 26 avril 2021

Les circuits courts d'une place de marché dans le 12ème arrondissement !

- Mis à jour le

Un vrai lieu d'échange entre les producteurs et les consommateurs !

Stéphane d'Orgaya
Stéphane d'Orgaya © Radio France - Quentin Lhuissier

C'est la définition première des circuits courts : de la terre à l'assiette ! C'est ce que vous propose Orgaya, dans le 12ème arrondissement, rue du rendez-vous, pour des consommateurs à la recherche "d'un peu plus de sens et d'un lien avec la nature". 

"Une place de marché de producteurs bio", voilà comment Stéphane décrit Orgaya. Avec une dizaine de producteurs partenaires franciliens :"Les premiers haricots verts français sont arrivés, concombre, courgettes" mais aussi des herbes aromatiques ou encore de l'huile de bouleau d'Île-de-France : "Les gens se l'arrachent en ce moment, c'est un des produits du moment, c'est ultra-local, ça vient de la forêt de Fontainebleau". 

Devant Orgaya
Devant Orgaya © Radio France - Quentin Lhuissier

Vous pouvez retrouver Orgaya sur leur site internet.