Replay du mardi 27 octobre 2020

Circuits courts au marché !

- Mis à jour le

Le marché reste un des endroits à privilégier pour se mettre au circuit court.

Que de belles couleurs !
Que de belles couleurs ! © Radio France - Quentin Lhuissier

Ce matin, Quentin Lhuissier est venu à votre rencontre dans le Vème arrondissement au Marché Maubert. Pour les circuits courts du jour, il n'a pas eu à chercher bien loin, nous sommes allé voir "l'homme au chapeau" comme on l'appelle ici.

La production de l'homme au chapeau !
La production de l'homme au chapeau ! © Radio France - Quentin Lhuissier

A une centaine de kilomètre de Paris, dans un village de l'Oise, André tient la Ferme du Mont de Cuy. "Un produit de qualité, cultivé avec amour et en culture raisonnée, c'est-à-dire sans traitement sauf si c'est vraiment nécessaire". Et un produit frais aussi ! Ils récoltent la veille et vendent sur les marchés parisiens le lendemain matin. 

Autre service né du confinement que nous avons connus en début d'année : la livraison ! Pour avoir plus d'informations : fermedumontdecuy@gmail.com ! Vous pouvez aussi retrouver La Ferme du Mont de Cuy sur Instagram

André, l'homme au chapeau
André, l'homme au chapeau © Radio France - Quentin Lhuissier