Permaculture verticale sur les toits du BHV !

Réveil ce matin au BHV pour Quentin Lhuissier avec un décor par... les toits pour y découvrir une étonnante forêt. Ou plutôt des jardins à la verticale. Imaginez plutôt : "22.000 plantes vendues ultra localement à des professionnels de la restauration ou a des particuliers" et tout ça avec une vue imprenable sur Paris. 

Cultivées en permaculture verticale pour optimiser le plus l'espace et dans un soucis d'ergonomie, vous pouvez retrouver des fraises (quand c'est la saison), de la menthe, hélicryse ou encore du géranium rosat parmi les 22.000 plantes présentes,  qui s'invite d'ailleurs jusque dans vos glaces... Marie Dehaene, agricultrice urbaine, pour Sous les fraises, explique tout à Quentin Lhuissier.