Replay du mercredi 30 décembre 2020

Une vie de chocolat !

- Mis à jour le

A la découverte de la passion qui anime Patrick Roger, meilleur ouvrier de France 2000

Patrick Roger, MOF 2000
Patrick Roger, MOF 2000 © Radio France - Thomas Etcheberry

C'est beau chez Patrick Roger ! Le packaging est léché, le chocolat est bon (forcément), la boutique est propre et organisée, pourtant "ca n'a pas commencé comme ça". 

Dans l'atelier de Patrick Roger
Dans l'atelier de Patrick Roger © Radio France - Thomas Etcheberry

Patrick Roger nous explique tout au micro de Thomas Etcheberry. 

Sculptures en chocolat de Patrick Roger
Sculptures en chocolat de Patrick Roger © Radio France - Thomas Etcheberry
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