Replay du mardi 7 juillet 2020

La Ferme des Quintefeuilles à Étevaux

- Mis à jour le

Les producteurs et les agriculteurs de Côte-d'Or se retrouvent tous les matins sur France Bleu Bourgogne. Aujourdh'ui coup de projecteur sur la Ferme des Quintefeuilles à Etevaux

Qui a dit qu'on ne savait pas faire du fromage de chèvre en Côte-d'Or ?
Qui a dit qu'on ne savait pas faire du fromage de chèvre en Côte-d'Or ? © Getty - Image Source

Camille Bernard a délaissé, quelques minutes, son troupeau pour répondre aux questions matinales de Stéphane Conchon.

Elle et son père ont développé cette exploitation il y a deux ans seulement. Ils ne se contentent pas de faire uniquement du fromage : yaourts faisselles et autres produits fermiers font aussi partie de la fête. 

Un animal attachant, curieux et joueur ? Absolument !

Vous aurez l'occasion de déguster les produits de cette exploitation familiale en allant les chercher directement sur place, au marché d'Arc-Sur-Tille ou au menu de certains restaurants réputés à Dijon et Binges.

France Bleu Bourgogne soutient les circuits courts de Côte-d'Or tous les matins à 7h55

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Visitez le site du comité Gastronomie et Promotion des Produits Gourmands de Bourgogne-Franche-Comté.

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