La moutarde "Reine de Dijon" à Fleurey-sur-Ouche (21)
C'est LA spécialité qui permet à la Bourgogne de rayonner dans le monde entier ! Comment sont fabriquées les moutardes "Reine de Dijon" et comment sont imaginées leurs saveurs si originales ?
Grâce à la moutarde, Dijon rayonne à l'international...
Qui n'a jamais entendu cette phrase lors d'une rencontre ou d'un voyage à l'étranger ?
Tu viens de Dijon ? Ah oui, la moutarde !
La moutarde, c'est l'une des spécialités locales les plus connues dans le monde !
Les entreprises qui fabriquent de la moutarde dans la plus pure tradition sont peu en Bourgogne.
Parmi elles, l'entreprise "Reine de Dijon"
basée à Fleurey-sur-Ouche.
+ de 180 ans de savoir-faire !
Depuis 1840, "Reine de Dijon" garantit le respect des recettes et des méthodes traditionnelles afin d'offrir à ses clients des moutardes authentiques, de qualité exceptionnelle grâce à des graines provenant à 99,9% de Bourgogne.
Dans un souci d’innovation, l'entreprise ne cesse d'innover et imagine de nouvelles recettes.
Des saveurs étonnantes et originales :
- moutarde aux 5 plantes
- moutarde à la crème de cassis
- moutarde au curry
- moutarde au miel
- moutarde aux noix
- moutarde au piment d'espelette
- moutarde Mojito
- moutarde au poivre noir
- moutarde provençale
"Octobre Rose" : une moutarde au grand cœur !
A l'occasion d'Octobre Rose , le mois de sensibilisation au dépistage du cancer du sein, l'entreprise "Reine de Dijon" a décidé d'imaginer une moutarde rose .
Elaborée à partir de purée de framboises, de basilic et de poivre noir : cette moutarde rose est joyeuse, savoureuse et surtout... elle est créée pour la bonne cause !
L'Adresse :
REINE DE DIJON
1 rue des Combets
21410 Fleurey-sur-Ouche
03 80 76 05 10
www.reinededijon.fr
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