Replay du lundi 14 septembre 2020

Des escargots bios à Flavigny sur Ozerain

- Mis à jour le

Tous les jours, France Bleu Bourgogne reçoit les producteurs de Côte-d'Or. Ils sont à quelques kilomètres de chez vous, on vous les présente.

Les escargots bios de Perrine sont à acheter sur place
Les escargots bios de Perrine sont à acheter sur place © Getty - Yarmolovich Anastasy

Des escargots bios produits à Flavigny-sur-Ozerain et transformés avec des ingrédients du coin : C'est Helixine Bourgogne

Perrine Doudin s'est installée ici en début d'année et aujourd'hui, elle propose différents plats à base d'escargots et d'ingrédients locaux et de ses escargots.