Replay du mercredi 14 avril 2021

Les vins du Domaine du Clos Saint-Louis à Fixin (21)

- Mis à jour le

De bonnes bouteilles et un domaine familial qui se perpétue de générations en générations

Le vin de Fixin figure parmi les meilleures bouteilles de Bourgogne
Le vin de Fixin figure parmi les meilleures bouteilles de Bourgogne - Clos Saint-Louis

Un domaine au cœur de la Bourgogne

Situé au nord de la Côte de Nuits, à 8 km au sud de Dijon, Fixin est un très vieux village viticole (églises du Xe et XIIe siècle). Conformément au cahier des charges de l’appellation, les vignes sont plantées en mono cépage, Pinot noir pour les vins rouges (90 % de l’appellation), chardonnay pour les vins Blancs, et Aligoté en bas de coteau.

Le Domaine du Clos St-Louis compte aujourd’hui 19 hectares de vigne. 

Parmi les appellations :

  • Bourgogne
  • Marsannay
  • Fixin
  • Fixin 1er Cru
  • Côte de Nuits Villages
  • Gevrey-Chambertin

Le Clos Saint-Louis : une histoire de famille...

Virginie BERNARD est bien décidée à assurer la relève du Domaine à Fixin.
Elle représente la 5ème génération de viticulteurs et se prépare à faire perdurer le savoir-faire familial.

Fondé en 1918 par Mme Veuve Edmond BERNARD, le Domaine a par la suite été développé par Maurice BERNARD dans les années 1930, puis par Charles BERNARD (ancien Maire de Fixin) et actuellement Philippe et son épouse Martine.

Virginie Bernard travaille avec ses parents et s'apprête à reprendre le Domaine.
Virginie Bernard travaille avec ses parents et s'apprête à reprendre le Domaine. - Clos Saint-Louis

L'Adresse :

Domaine du Clos St-Louis
4 rue des rosiers
21 220 FIXIN
tel : 03 80 52 45 51
www.closstlouis.com