Replay du lundi 15 juin 2020

A Bordeaux, Enfin bio réalise des paniers de produits locaux et... bios !

On sélectionne le contenu de son panier et on va le chercher dans un point relais en Gironde... C'est la garantie d'avoir des produits bios, en circuits courts et bons.

De bonnes fraises bios
De bonnes fraises bios © Getty - getty

C'est l'histoire d'une petite entreprise de Dordogne. Elle a grandit à Bergerac en 2017 puis s'est développée à Bordeaux. Sa particularité ? Elle permet aux consommateurs d'acheter des produits de bonne qualité. Et quand on parle de bonne qualité, il s'agit d'agriculture bio, raisonnée et en circuits courts.

Enfin bio est gérée par un homme de poigne et de passion (Laurent). Après une formation en milieu agricole, il a eu cette motivation (naturelle) d'appliquer et de transmettre ses connaissances. Il a donc procédé à la création d'un commerce en ligne de produits locaux et biologiques. Afin de garantir la qualité souhaitée, il sélectionne ses fournisseurs sur les marchés (notamment).

Je vais sur la marchés car on y fait toujours des rencontres formidables. On sent le feeling et la confiance

Laurent fréquente les marchés pour trouver des producteurs de confiance
Laurent fréquente les marchés pour trouver des producteurs de confiance © Getty - getty

Il y a donc la provenance et les circuits courts, il y aussi l'agriculture biologique qui est très demandée par le consommateur aujourd'hui.

Le bio a du succès mais j'espère qu'il ne tombera pas dans les mêmes travers que dans le traditionnel. Il faut respecter la nature et les agriculteurs. On ne peut pas imaginer les quantités de pesticides qui sont pulvérisés sur les produits à l'étranger...

Raison de plus pour rester sur des fruits et des légumes du sud-ouest. 

Enfin bio fonctionne donc de la manière suivante :

  1. vous allez sur le site internet
  2. vous définissez votre point de collecte (relais) et le jour de rendez-vous
  3. vous remplissez votre panier et vous payez
  4. vous allez chercher votre panier.
  5. vous vous régalez....
Mots clés: