Replay du mardi 26 mai 2020

Sur le bassin d'Arcachon : le Bon Coing, le magasin du circuit court

A Andernos les bains, le Bon Coing est un commerce alimentaire en circuits courts et militant

Le bon coing
Le bon coing - Le bon coing

Quel plaisir de discuter quelques minutes avec Géraldine Raymond. Elle est la propriétaire du Bon Coing à Andernos les Bains. Elle est souriante, dynamique mais surtout passionnée par son commerce. Quand on arrive sur place, on tombe sous le charme d'une maison orange et verte avec un petit jardin sur le devant. Des chaises sont installées, comme si la possibilité était donnée au client de profiter des lieux... Et c'est un peu ce que l'on peut faire en temps normal, on s'attarde sur les fruits et les légumes et écoute les conseils de Géraldine. Cela se passe comme ça en temps normal car depuis quelques mois, il a fallu s'adapter.

Avec la crise sanitaire, j'ai mis en place un drive. Les clients commandent par internet et ils viennent chercher leurs courses en boutique. J'ai des clients qui passent tous les jours. Ils font leur commande tous les jours ! Et j'ai de quoi les servir avec de belles fraises, des asperges, des légumes d'été...

Le rayon fruits et légumes du Bon Coing
Le rayon fruits et légumes du Bon Coing - Le Bon Coing

Pourquoi ce nom ? Il y a forcément un clin d'oeil au site internet (du même nom) d'échange et de troc. Mais quand on connait bien ce lieu on se dit que c'est avant tout "le bon endroit pour faire ses achats". Géraldine est passionnée par son commerce et par le rapport avec ses clients. Elle est également militante. Elle s'engage à proposer des produits de saison et qui ont été cultivés chez nous. 

Vous ne trouverez pas de tomates en hiver chez moi. En revanche quand c'est la saison, mes tomates sont délicieuses, ont du goût et proviennent d'exploitations de notre région.

Des fruits, des légumes et des fromages. Certains fromages ont un vrai succès. C'est le cas de la tome de vache de Tartifume  ou des cabécous de l'entre-deux-mers. 

Le Bon Coing : 43 boulevard de la république à Andernos les Bains 

Drive avec commande sur internet et livraison à domicile pour les personnes en difficultés.