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Les endives de la famille Decaen à Cambe-en-Plaine
Diffusion du 29 décembre 2021
À retrouver dans l'émission
Des endives depuis 1947 !
Sylvain et Jean-Louis forment la 3eme génération dans la famille Decaen. 3eme génération d'une entreprise qui cultive depuis 1947 des endives aux portes de Caen.
L'occasion d'en apprendre sur sa culture !
Savez-vous que les endives que nous mangeons poussent dans le noir ? Savez-vous aussi qu'il en existe plusieurs variétés ?
Sylvain nous parle d'endives normandes sur France Bleu.
Épisodes
Tous les épisodes
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