Découvrez Mimotep,la 1ère bière au mimosa 100% varoise avec Quentin Evrard, blogueur chez levarois.com

Un compagnonnage100% varois, solidaire et circuit-court ! 

Le blog 100% local levarois.com a fait la rencontre de Renaud, brasseur chez Tailleur de Bière (à Cotignac), et lui a proposé d'imaginer ensemble la recette de sa prochaine bière, pour valoriser notre territoire et notre terroir unique. 

C'est ainsi qu'est né un breuvage insolite : une bière au mimosa varoise ! 

Quentin Evrard, blogueur et initiateur du projet est l'invité de Mélanie Masson.