Replay du lundi 29 mars 2021

Pastoralisme ovin et transhumance de la Crau aux Alpes avec Sandrine Krikorian, Docteur en Histoire de l'Art

Le pastoralisme est une forme de circuit-court en Provence ! Sandrine Krikorian, Docteur en Histoire de l'Art et Guide-conférencière, nous présente son dernier ouvrage "Bergers et moutons de la Crau à l’alpe. Pastoralisme ovin et transhumance de la Préhistoire à nos jours".

"Bergers et moutons de la Crau à l’alpe. Pastoralisme ovin e
"Bergers et moutons de la Crau à l’alpe. Pastoralisme ovin e

Un ouvrage sur les traditions pastorales en Provence

Le pastoralisme est une forme de circuit-court en Provence ! Pour nous le prouver, Sandrine Krikorian, Docteur en Histoire de l'Art et Guide-conférencière, nous présente son dernier ouvrage "Bergers et moutons de la Crau à l’alpe. Pastoralisme ovin et transhumance de la Préhistoire à nos jours".

La Crau, dernière plaine steppique d'Europe occidentale. La Crau, terre de pâturage ovin. Mais surtout la Crau, terre d'abondance, dont le pastoralisme et la transhumance sont les plus grandes richesses. Depuis la Préhistoire jusqu'à nos jours, l'Homme a su tirer parti de toutes ses ressources : humaines, écologiques, économiques et culturelles. Au fil des pages, et de façon interdisciplinaire, ce livre nous invite à découvrir dans toutes ses dimensions, le caractère exceptionnel de cet élevage et de cette vie si particulière et unique en Europe.