Émissions Cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

L'Agneau

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Pâques arrive et tradition oblige nous cuisinons de l’agneau avec Christian Pilloud.

Notre chef nous propose sa recette du carré et selle d’agneau au jus et légumes de saison.

Christian Pilloud peut également répondre à vos questions comme : est-il nécessaire de « moutarder » l’agneau pour le cuisiner ?

Nos auditeurs nous proposent également leurs idées :

  • Gigot d’agneau au miel et à la cannelle.

  • Gigot d’agneau au miel, à la moutarde et au curry.

 

Bon appétit les gourmands !