Replay du lundi 18 mai 2015

La rhubarbe

Mis à jour le

Tous les conseils pour préparer la rhubarbe: éplucher, faire dégorger, découper... Et des idées de recettes sucrées et salées!

Rhubarbe
Rhubarbe © Fotolia

Les recettes proposées ce lundi:

  • Rôti de porc à la rhubarbe;

  • Tarte tatin à la rhubarbe;

  • Parfait à la rhubarbe.

La recette de Vincent Favre du Restaurant Le Bar du Palais à Belfort: Soupe tiède de rhubarbe aux fraises et à la cannelle

Pour écouter le replay des Cordons Bleus, cliquez ci - dessus!

 

A gagner, vendredi à 10h25, dans le tirage au sort:

Coffret Escapade Gourmande en amoureux / 1 nuit + 1 dîner + 1 petit déjeuner  pour 2 personnes ( hôtels et maisons d’hôtes de charme, moulins, fermes, auberges… )

Bonne chance!

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