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La rhubarbe
Diffusion du 18 mai 2015
À retrouver dans l'émission
Tous les conseils pour préparer la rhubarbe: éplucher, faire dégorger, découper... Et des idées de recettes sucrées et salées!
Les recettes proposées ce lundi:
- Rôti de porc à la rhubarbe;
- Tarte tatin à la rhubarbe;
- Parfait à la rhubarbe.
La recette de Vincent Favre du Restaurant Le Bar du Palais à Belfort: Soupe tiède de rhubarbe aux fraises et à la cannelle
Pour écouter le replay des Cordons Bleus, cliquez ci - dessus!
**A gagner, vendredi à 10h25, dans le tirage au sort: **
Coffret Escapade Gourmande en amoureux / 1 nuit + 1 dîner + 1 petit déjeuner pour 2 personnes ( hôtels et maisons d’hôtes de charme, moulins, fermes, auberges… )
Bonne chance!
Épisodes
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