Émissions Cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Le Produit du Jour, l'Aubergine

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A gagner: le livre "Les recettes des vacances" aux Editions Larousse et le coffret céramique comprenant un économe et un couteau d'office.

Les recettes proposées ce matin:

  • Salade d'aubergines;

  • Croquettes d'aubergines;

  • Aubergines grillées et concassé de tomates.

 

La recette du Chef: Croquettes d'Aubergines et Mozzarellini