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Le Produit du Jour, les Abats
Diffusion du 15 octobre 2013
À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
En jeu, le Coffret Céramique France Bleu Belfort Montbéliard ( couteau d'office + économe - rasoir )!
Excellentes auditrices ce mardi dans Les Cordons Bleus... Excellentes recettes à réécouter: Foie de Veau Pané avec Tagliatelles, Ragoût d'Abats et Knepfles de Foie!
La recette du Chef: Ris d'Agneau aux Champignons des Bois et Vin Jaune
Épisodes
Tous les épisodes
Le défi du chef
Le 29 septembre 2023
02 min
Zester (et l’utilisation des zestes en cuisine)
Le 29 septembre 2023
07 min
France Bleu Belfort Montbéliard - Bienvenue Chez Vous
Le 29 septembre 2023
06 min
Le défi du chef
Le 28 septembre 2023
04 min
La duxelles (de champignon)
Le 28 septembre 2023
06 min
France Bleu Belfort Montbéliard - Bienvenue Chez Vous
Le 28 septembre 2023
05 min
Le défi du chef
Le 27 septembre 2023
03 min
Le secret pour réussir une bonne crème anglaise
Le 27 septembre 2023
05 min
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