La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

On cuisine ensemble - illustration
On cuisine ensemble - illustration © Getty

Le Produit du Jour : Les Champignons

Vincent Favre du Bar du Palais à Belfort nous parle de champignons avec Emmanuel Sabatier.

Les recettes proposées par nos auditeurs :

  • Champignons au thon.

  • Champignons farcis en papillotte

  • Salade de champignons de Paris.

Et la recette de Vincent Favre : sautée de chanterelles et clafoutis de courgettes aux amandes.