Émissions Cuisine

Du lundi au vendredi à 10h

Les Asperges

Les Asperges

Notre chef Christian Pilloud nous propose sa recette d'asperges violettes panées amandine, oeuf mollet et sauce hollandaise.

Nos auditeurs quant à eux cuisinent les asperges sous d'autres formes comme :

  • la terrine aux 2 asperges.

  • les asperges à la mousseline d'artichauts.

 

Partager sur :