Émissions Cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

46min

Le tiramisu

Par le mercredi 30 septembre 2015
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Tiramisu
Tiramisu © Radio France - Stéphanie Quénon

Avec Christian Pilloud du Restaurant Mon Plaisir à Chamesol.

Ecoutez la vraie recette du tiramisu italien grâce à Emmanuelle Basilico de la Casa Vecchia à Arbouans, puis les conseils techniques de Christian Pilloud qui a choisi de revisiter le célèbre dessert et vous propose pour sa part, "une tulipe croustillante tiramisu et figues rôties"...

Et les propositions de nos Cordons Bleus au 03 84 22 82 82: tiramisu à l'amaretto et tiramisu breton!

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard!