Émissions Cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Les oeufs

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Avec Sébastien Goudey du Restaurant L'Escorneil à Meroux. Bravo à Pierre de Montbéliard qui a gagné une box Saveurs du Monde au tirage au sort de 10h25, parmi tous les participants de la semaine des Cordons Bleus!

Les oeufs dans tous leurs états ce matin avec notre Chef! Sébastien nous explique la signification des chiffres qui se trouvent sur les coquilles des eoufs, la taille des oeufs et leur couleur!

Ecoutez aussi les recettes des auditeurs: des oeufs frits et des oeufs cocotte à la Franc - Comtoise! Une auditrice nous a également appelé pour nous donner une croyance autour des oeufs à l'occasion des fêtes de Pâques qui approchent ( le 5 avril )!

Ecoutez Les Cordons Bleus en activant le player ci - dessus.