Émissions Cuisine

Du lundi au vendredi à 10h

Les terrines

Avec Sébastien Goudey du Restaurant L'Escorneil à Meroux. A gagner dans le tirage au sort de vendredi à 10h25: une box Saveurs du Monde comprenant un dîner pour 2 personnes à choisir en France parmi 280 restaurants.

Les terrines

Sébastien nous parle des terrines avec toute la passion qu'on lui connaît... Des conseils pour le choix des ingrédients, la gelée, la marinade...

A écouter également, les 3 belles recettes de nos auditrices: terrine de viande, terrine maison et terrine aux noix.

Et la recette du Chef: Terrine de magrets de canard au Banyuls, figues et noisettes

Pour écouter Les Cordons Bleus, activez le player ci - dessus!

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