Le samedi et le dimanche à 8h38
Suite et fin des cordons bleus consacrés au second restaurant de Jérome Bru et Romain Billard, le Smorrebrod à Clermont-Ferrand.
Dans un style épuré, Jérome et Romain nous proposent de découvrir des saveurs venues du nord avec un concept qui plait aux clients et au célèbre guide Michelin puisque l’établissement a été décoré d’un bib gourmand, tout comme le premier restaurant des deux compères B2K6 à Lempdes.
Jérome Bru a même reçu la distinction de Jeunes talents 2018 du guide Gault et Millau.
Le Smorrebrod, 10 Rue des Archers, 63000 Clermont-Ferrand
Téléphone : 04 73 90 44 02
www.restaurant-smorrebrod.com