Toutes les émissions

Les Cordons Bleus se la jouent carnivore !

Le samedi et le dimanche à 8h38

Le veau du Limousin présente bien...
Le veau du Limousin présente bien... © Radio France - Philippe Viallon

Les Cordons Bleus ont lard et la manière.

Diffusion du dimanche 6 mai 2018 Durée : 15min

Suite et fin des cordons bleus au restaurant Lard et la Manière.

Romain Rebuisson - Radio France
Romain Rebuisson © Radio France - Philippe Viallon

Situé rue des Minimes à Clermont-Ferrand, nous sommes de nouveau avec son créateur, Romain Rebuisson.

Julien et Olivier - Radio France
Julien et Olivier © Radio France - Philippe Viallon

En cuisine, les chefs Julien Lafaye et Olivier Vanlieferinghen. Côté recette, le veau du Limousin...

lard et la Manière, ouvert du lundi au samedi, midi et soir,  6 Rue des Minimes, 63000 Clermont-Ferrand.

Téléphone : 04 73 35 78 65

www.lardetlamaniere.fr