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Les Cordons Bleus

Le samedi et le dimanche à 8h38

Alexandre, Sébastien, Amandine, Mickael et Agnès
Alexandre, Sébastien, Amandine, Mickael et Agnès © Radio France - Philippe Viallon

Les Cordons Bleus dévorent les fleurs...

Diffusion du samedi 1 septembre 2018 Durée : 15min

Les cordons bleus sont de retour en ce samedi matin avec une émission spéciale consacrée aux fleurs comestibles.

Agnès Bailly éleveuse de fleurs... - Radio France
Agnès Bailly éleveuse de fleurs... © Radio France - Philippe Viallon

Nous sommes dans l’Allier, aux portes du village de Billezois, dans un lieu qui porte bien son nom, mon petit coin de Paradis. C’est ici que nous retrouvons Agnès Bailly que nous avions déjà croisé dans les cordons bleus mais en tant que caviste. 

Miam - Radio France
Miam © Radio France - Philippe Viallon

Nous la retrouvons ce matin dans sa serre pour parler des fleurs comestibles qu’elle fait pousser avec amour. 

Alors ? On passe à table ?? - Aucun(e)
Alors ? On passe à table ?? - Philippe Viallon

Avec nous, les Tabliers Rouges, traiteur à Isserpent et le Jardin des Sens, cuisiniers à domicile et traiteur à Vichy, qui ont accepté de suivre Agnès dans cette aventure.

Une petite verrine ?? - Aucun(e)
Une petite verrine ?? - Philippe Viallon

Les Tabliers Rouges, Alexandre et Mickaël : 06 88 18 07 07 / 04 70 41 35 60

www.lestabliersrouges.fr

Le Jardin des Sens, Amandine et Sébastien : 06-01-44-08-68 / 06-86-74-82-20 / 04-63-64-60-31

www.le-jardin-des-sens.net

A vous de les découvrir maintenant... - Aucun(e)
A vous de les découvrir maintenant... - Philippe Viallon