Replay du dimanche 2 septembre 2018

Les Cordons Bleus dévorent les fleurs...suite et fin !

- Mis à jour le

Les cordons bleus sont de retour en ce premier weekend de septembre avec une émission spéciale consacrée aux fleurs comestibles.

Alexandre, Philippe, Sébastien, Amandine, Mickael et Agnès...
Alexandre, Philippe, Sébastien, Amandine, Mickael et Agnès... © Radio France - Philippe Viallon

Suite et fin de cette émission, nous sommes dans l’Allier, aux portes du village de Billezois, dans un lieu qui porte bien son nom, mon petit coin de Paradis. C’est ici que nous retrouvons Agnès Bailly que nous avions déjà croisé dans les cordons bleus mais en tant que caviste. Nous la retrouvons ce matin sur le parvis de sa maison pour évoquer ensemble sa reconversion professionnelle…

Avec nous, le jardin des sens, cuisiniers à domicile et traiteur à Vichy, qui ont accepté de suivre Agnés dans cette aventure. Hier nous étions également avec les tabliers rouges, traiteur à Isserpent.

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