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Les Cordons Bleus

Le samedi et le dimanche à 8h38

Les fromages AOP de Normandie étient l'invité d'honneur des Fourmofolies
Les fromages AOP de Normandie étient l'invité d'honneur des Fourmofolies © Radio France - Philippe Viallon

Les Cordons Bleus et les Fourmofolies

Diffusion du dimanche 16 septembre 2018 Durée : 18min

Suite et fin de cette émission consacrée aux Fourmofolies qui se sont déroulées les 4 et 5 août derniers...

Les cordons bleus en ce dimanche matin reviennent sur cette belle fête  de la fourme d’Ambert avec de multiples animations, démonstrations, dégustations, marché de producteurs et j’en passe. Ce matin au micro des cordons bleus, Camille Normand qui représentait les fromages AOP de Normandie, invités d’honneur : Camembert de Normandie, Pont-l’Evèque, Livarot, Neufchatel, nous serons également avec Bertrand Pouzou de la laiterie fromagère du Livradois qui expliquera la fabrication de la fourme d’Ambert et Michel Arimet, des vergers du Chouquet à Camenbert pour parler cidres et poirés.