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Les Cordons Bleus

Le samedi et le dimanche à 8h38

41min

Hyper Actifs !! (et non hyperactifs car ils ne sont pas malades...)

Par et le mercredi 9 novembre 2016
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Jean-Claude, Antoine et Jérémy-Emmanuel
Jean-Claude, Antoine et Jérémy-Emmanuel - Philippe Viallon

Voilà un qualificatif qui va bien pour les invités des cordons bleus ce matin ! Ils ont la bougeotte, font plusieurs choses en même temps et non seulement ils ont raison mais en plus on les soutient !

Non seulement Jérémy-Emmanuel Alvès est chef cuisinier à domicile mais en plus il participe à des concours de cuisine et il est l' inventeur de la cuisson en coque volcanique !! Sa spécialité les cuissons à basse température...

Surprenant, à découvrir, à recommander : www.les-instants.com

(La recette du pigeon rôti présentée ce matin sera en ligne d'ici la fin de la semaine !)

Non seulement Antoine Chenard, membre de la Jonquille, élève des escargots, 700 000 par an (et tous ont un prénom), mais en plus il les transforme et fait les marchés !!

Le 19 novembre il sera à Maringues et le 19/20 à Châteaugay pour les portes ouvertes du vigneron Stéphane Bonjean.

L'escargot des Murailles, 4 Rue des Vieilles Caves, 63570 Jumeaux. Tél : 04 73 96 07 41

Non seulement Jean-Claude Gauvin est agriculteur, mais aussi meunier, boulanger et président des commerçants et producteurs de la Halle de Riom !!

Vous le trouverez tous les samedis matins à Riom...