Replay du samedi 27 avril 2019

LES CORDONS BLEUS :Rencontre avec Pierre Lespine, éleveur et producteur de Fromage Salers

- Mis à jour le

"Les Montagnes de Pierre" installé à 940 mètres d'altitude, sur la commune de Saint Martin Valmeroux.

Pierre Lespine
Pierre Lespine - arnaud RANTY

Son troupeau de vaches, composé majoritairement de Brunes des Alpes est venu respirer l'air pur des montagnes. Il produit un excellent lait que Pierre a souhaité transformer depuis l'an dernier.

Un cadre idyllique et des installations qui alternent entre modernité et tradition. Nous avons visité pour vous..

Mots clés: