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Big Will et son livre de 150 recettes cultes
Big Will et son livre de 150 recettes cultes © Radio France - Jean-Luc Guillet

Willy Trussardi pour son livre "Les recettes cultes de Big Will" aux éditions Solar

Diffusion du jeudi 24 octobre 2019 Durée : 20min

Vous le connaissez peut-être au travers de ses interventions régulières sur France Bleu Pays d'Auvergne ou des réseaux sociaux où il est suivi par plus de 300.000 personnes. Willy Trussardi dit Big Will, ingénieur agronome spécialisé en nutrition, vient de publier aux éditions Solar un livre  intitulé "Les recettes cultes de Big Will". 150 recettes allégées en gras et en calories mais ultra gourmandes, accompagnées d'astuces et de conseils destinées à tous, mais parfaites pour les sportifs car déclinées en version "masse" pour prendre du muscle ou en version "sèche" pour perdre du gras. Au menu, des en-cas salés tels le "breakfast wrap" ou les frites au cheddar, des plaisirs sucrés comme le pain perdu ou le carrot cake, des grands classiques inspirés de la cuisine industrielle en version maison, plus saine ou des préparations super complètes, super gourmandes mais super... diet !