Replay du mardi 27 octobre 2020

Cueillette de champignons avec Jean Buchy - Pilze pflücken mit dem Jean Buchy

- Mis à jour le

Temps pluvieux et baisse des températures : l'automne est la parfaite saison pour cueillir des champignons !

Champignons
Champignons © Radio France - J. Wahl

Jean Buchy de la Société Mycologique de Strasbourg est ce matin avec nous pour en parler. Il vous explique aussi comment reconnaître certains champignons comestibles ou non. Et surtout, il insiste sur le fait de montrer ces champignons à un spécialiste après la récolte ! 

Adresse postale

Société Mycologique de Strasbourg | Dominique Schott  

39 rue des Vosges | 67560 Rosheim | mail: d.schott@sdv.fr

Société Mycologique de Strasbourg
Société Mycologique de Strasbourg

Regenwetter und fallende Temperaturen: Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit zum Pilze sammeln!

Jean Buchy von der Mykologischen Gesellschaft von Straßburg ist heute Morgen bei uns, um darüber zu sprechen. Er erklärt auch, wie man bestimmte Pilze erkennt, ob sie essbar sind oder nicht. Und vor allem besteht er darauf, diese Pilze nach der Ernte einem Spezialisten zu zeigen!

Anschrift der Mykologischen Gesellschaft von Straßburg

Société Mycologique de Strasbourg | Dominique Schott  

39 rue des Vosges | 67560 Rosheim | mail: d.schott@sdv.fr

Rajerisches Watter ùn freschi Tämpràtüre : 's Schpotjohr isch d'perfekti Zitt fer Pìlze pflecka ze geh!

Fer dodrìwer ze redde isch de Jean Buchy vù de Schwammle Gsellschàft vù Strossburi bì ùns. Ar zaigt eich de Unterscheed zwesche d'Pìlze wie m'r asse kenne, ùn dia wie m'r nìtt asse kenne. Ar behàrrt aui dodruf, àss Ìhr unbedengt Ìhre Pìlze noch de Arnt e Speziàlischt ze zaige mian. 

Ààschreft vùm Schwammle Gsellschàft vù Strossburi

Société Mycologique de Strasbourg | Dominique Schott 

39 rue des Vosges | 67560 Rosheim | mail: d.schott@sdv.fr