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Expert : Paul Schiellein de la commission "circuit court" de la chambre d'agriculture

Diffusion du jeudi 7 juin 2018 Durée : 22min

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Paul Schiellein, président de la commission "circuit court" de la chambre d'agriculture d'Alsace nous présente l'évolution des circuits courts, qui représentaient il y a 10 ans seulement 10% des échanges en Alsace, aujourd'hui, ce chiffe à grimpé à 35% ! Beaucoup d'informations à retrouver sur le site de la chambre !