Replay du mardi 2 février 2021

Les semis d'hiver avec Didier Helmstetter - Winteraussaat mit Didier Helmstetter

- Mis à jour le

Que faire dans votre jardin pendant l'hiver quand on est un jardinier paresseux ? Didier Helmstetter partage son expérience avec nous.

"Le potager du paresseux", de Didier Helmstetter
"Le potager du paresseux", de Didier Helmstetter © Radio France - Aude Raso

Ingénieur agronome, Didier Helmstetter s’occupe de développement agricole, en France et en Afrique, où il dirige notamment des programmes de recherche-action pour améliorer les systèmes de production paysans, avec les modestes moyens disponibles localement.

Aujourd’hui, il consacre son temps au développement de son Potager du Paresseux, qu’il fait visiter (hors période de confinement bien entendu). Sur ce thème, il a réalisé de nombreuses vidéos, à découvrir sur sa chaîne YouTube. Il donne des également conférences.

En ce début du mois de février, en plein de l'hiver, que faire dans votre potager ? Ecoutez les conseils et astuces de notre expert. 

Livre Didier Helmstetter, Réussir son potager du paresseux
Livre Didier Helmstetter, Réussir son potager du paresseux © Radio France - Jonathan Wahl

Was zu machen im Garten im Winter, wenn man ein fauler Gärtner ist? Der Didier Helmstetter teilt seine Erfahrungen mit uns.

Didier Helmstetter ist Agraringenieur und arbeitet für die landwirtschaftliche Entwicklung in Frankreich und Afrika, wo er Aktionsforschungsprogramme leitet, um die Produktionssysteme der Bauern mit den bescheidenen Mitteln vor Ort zu verbessern.

Heute widmet er seine Zeit der Entwicklung seines Potager du Paresseux, den er vorführt (natürlich außerhalb der Begrenzungszeit). Zu diesem Thema hat er viele Videos gedreht, die auf seinem YouTube-Kanal zu entdecken sind. Er hält auch Konferenzen.

Anfang Februar, mitten im Winter, was tun im Gemüsegarten? Hören Sie sich die Ratschläge und Tipps unseres Experten an.