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Les labels alimentaires

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Les Experts : les labels, signes officiels de qualité alimentaire.

Les labels alimentaires fleurissent, mais comment s'y retrouver ? Un point avec l'experte de France Bleu Gironde, Nadine Prue-Pessotto de l'UFC Que choisir.

AB, AOC, Label rouge, produit de l'année, produit fermier... Les labels alimentaires se multiplient. Est-ce du simple marketing ou une véritable preuve de la qualité du produit ? Quels sont les labels auxquels se fier ? Nadine Prue-Pessotto de l'UFC Que choisir vous donne les clés pour vous y retrouver.