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Le soja
Le soja © Getty - Getty

Laurent Miclo, Enseignant Chercheur UL : Le Soja, ami ou ennemi ?

Diffusion du lundi 12 novembre 2018 Durée : 26min

Avec Laurent Miclo, enseignant chercheur à l'Université de Lorraine nous apprenons que les pousses de soja ne sont pas du soja et que le lait de soja n'est pas du lait. Il nous dit également pourquoi il ne faut jamais consommer de soja avant l'âge 3 ans et après un cancer du sein.