Les experts

Du lundi au vendredi à 9h30

Kristina LUZI en compagnie des élèves de l’IMF Borgo invités dans nos studios
Kristina LUZI en compagnie des élèves de l’IMF Borgo invités dans nos studios © Radio France - Kristina LUZI

Les experts - scanner pour mieux consommer : vraiment utile?

Diffusion du vendredi 22 novembre 2019 Durée : 1h

Yuka, open food fact, kcalme...que valent ces applications qui nous accompagnement au quotidien et qui sont censées nous aider à “mieux consommer”?

Invités:

Dr. Alexandra Dalu - Medecin nutritioniste 

Christophe Brusset - ingénieur agro-alimentaire - ingénieur de production, acheteur durant 20 ans pour des grands groupes de l'agro-alimentaire français et étrangers. Auteur de “Vous êtes fous d'avaler ça!” Et “et maintenant on mange quo?” aux éditions Flammarion.

en studio avec Kristina LUZI aujourd’hui les élèves de l’IMF Borgo.