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Les Francs-Comtois sont formidables

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Portrait - Illustration © Getty

Nokoto Schrotz, franc-comtoise formidable du jour

Diffusion du vendredi 9 novembre 2018 Durée : 12min

Nokoto Schrotz vient de prendre la tête du restaurant d'application Saveurs et savoirs à Bavilliers. Elle est notre franc-comtoise formidable du jour.

Nokoto Schrotz vient de prendre la tête du restaurant d'application Saveurs et Savoirs à Bavilliers. 

Un restaurant d'application est un établissement dans lequel des jeunes apprennent, sur le terrain, les métiers de la restauration.

Elle se raconte au micro de France Bleu Belfort Montbéliard.