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Les héros de la vigne

Le mercredi de 18h10 à 18h30 - Rediffusion le samedi à 12h10

Domaine de la Coste Moynier
Domaine de la Coste Moynier © Radio France - Gilles Moreau

Le Domaine de la Coste Moynier

Diffusion du lundi 16 novembre 2015 Durée : 2min

40 ans d'histoire, au Domaine de la Coste Moynier. 

C’est l’histoire d’un couple, celle d’Elisabeth et de Luc Moynier, ils ont développés cette exploitation familiale. Le domaine est passé de 9 hectares en 1975, à 80 hectares aujourd’hui, autour de Saint-Christol et de Beaulieu.

Le terroir s’appelle le Domaine de la Coste, nous avons ajoutés notre nom, pour devenir le Domaine de La Coste Moynier. Luc Moynier – vigneron

Domaine de la Coste Moynier  - Radio France
Domaine de la Coste Moynier © Radio France - Gilles Moreau

Nous vinifions l’ensemble de notre récolte dans les 63 cuves du domaine. Luc Moynier – vigneron

Cuvier du Domaine de la Coste Moynier  - Radio France
Cuvier du Domaine de la Coste Moynier © Radio France - Gilles Moreau

Saint-Christol, vignoble entre Montpellier et Nîmes, c'est un terroir d’exception.

Le vignoble est implanté entre 50 mètres et 70 mètres d’altitude, sur des reliefs vallonnés autour du village de Saint-Christol. La vigne est omniprésente dans le paysage depuis le XIIe siècle.

Retrouvez ici le Domaine de la Coste Moynier  et sur sa page facebook